Senac abre cursos com início em outubro

Em qualquer festa, a mesa de doces enche os olhos dos convidados e deixa a decoração muito mais bonita. Brigadeiro e beijinho são os clássicos dos aniversários, mas existem outras diversas receitas que podem aguçar ainda mais o paladar de crianças e adultos.

Além do chocolate, misturas com uso de caramelados, marzipan, frutas secas e castanhas deixam os docinhos com sabores mais refinados.

Para os interessados em aprimorar ou aprender a fazer novas técnicas, o Senac Marília está com inscrições abertas para os cursos Doçaria Brasileira: docinhos clássicos para festa e Cupcakes.

No primeiro, com início em 6 de outubro, os participantes aprendem sobre higiene na manipulação de alimentos, pesos e medidas, a preparar e decorar doces à base de leite em pó, condensado e calda de gemas.

As aulas, com duração de 20 horas, serão ministradas de quinta e sexta-feira, das 19 às 22 horas.

Já no curso Cupcakes, os alunos vão produzir massas cremosas, com recheios e coberturas de brigadeiro, creme de leite, ganache, glacê real e merengue italiano. A programação, com duração de 15 horas, tem início em 22 de outubro.

Inscrições e outras informações pelo telefone (14) 3311-7700 ou no Portal Senac [clique aqui].

Serviço

Doçaria Brasileira: docinhos clássicos para festa

Data: 6/10 a 27/10

Horário: de quinta a sexta-feira, das 19 às 22 horas

Duração: 20 horas

Cupcakes

Data: 22/10 a 26/11

Horário: aos sábados, das 14 às 17 horas

Duração: 15 horas