Como reequilibrar o corpo após os exageros de fim de ano, com dietas detox pós-festas
As festas de fim de ano são marcadas por encontros, celebrações e, claro, muita comida deliciosa. Porém, o consumo excessivo de alimentos gordurosos, bebidas alcoólicas e doces pode sobrecarregar o organismo, resultando em inchaço, cansaço e aquela sensação de “peso” no corpo. Uma dieta detox pode ajudar a reequilibrar o organismo, melhorar a digestão e aumentar a disposição.
Que tal colocar o corpo nos trilhos novamente?
Vou te mostrar como é possível, em apenas três dias, reequilibrar seu organismo e melhorar sua autoestima com dicas fáceis, práticas e rápidas. E mais, com um cardápio completo.
1º DIA: LIMPEZA E HIDRATAÇÃO
O foco é hidratar o organismo e ajudar o fígado e os rins a eliminarem toxinas.
Café da manhã:
Suco verde:
- 1 folha de couve
- 1 maçã-verde
- suco de 1 limão
- 1 pedaço pequeno de gengibre
- 200 ml de água de coco
- bata tudo no liquidificador e beba sem coar
Lanche da manhã:
- 1 xícara de chá de hibisco com canela (sem açúcar).
- 1 colher de sopa de sementes de girassol.
Almoço:
Salada detox:
- 1 prato fundo de folhas verdes (alface, rúcula, espinafre)
- 1/2 cenoura ralada
- 1/4 de beterraba ralada
- 1 colher de sopa de semente de chia
- Tempere com azeite, limão e ervas naturais
- Acompanhamento:
- 1 filé de peixe grelhado (120g)
- 1 colher de sopa de quinoa cozida
Lanche da tarde:
- 1 pote pequeno de iogurte natural com 3 morangos e 1 colher sobremesa de psyllium
Jantar:
Sopa detox:
- 1/2 abóbora japonesa
- 1 talo de salsão
- 1 pedaço pequeno de gengibre
- 1 dente de alho
- 300 ml de água
- Cozinhe, bata no liquidificador e finalize com um fio de azeite
Antes de dormir:
- 1 xícara de chá de camomila ou hortelã, sem adoçar
2º DIA: FOCO NA DIGESTÃO
Inclua alimentos ricos em fibras e probióticos para ajudar na digestão
Café da manhã:
Smoothie antioxidante:
- 1 banana
- 1 punhado de frutas vermelhas (morango, amora ou mirtilo)
- 200 ml de leite vegetal (amêndoa ou coco)
- bata tudo e sirva gelado
Lanche da manhã:
- 1 kiwi ou 1 tangerina
Almoço:
- 1 prato fundo de folhas verdes
- 2 colheres de sopa de repolho roxo
- 1 colher de sopa de sementes de abóbora
- Tempere com azeite, limão e ervas naturais
- Acompanhamento:
- 100g de frango grelhado com cúrcuma
Lanche da tarde:
- 1 pote pequeno de iogurte natural com 1 colher de sopa de psyllium
Jantar:
Purê de abobrinha com alho-poró:
- 1 abobrinha cozida
- 1 pedaço pequeno de alho-poró refogado
- bata no liquidificador e finalize com ervas a gosto
- 1 porção de salmão grelhado ou peito de frango (120g)
Antes de dormir:
- Chá de erva-doce com raspas de limão, sem adoçar
3º DIA: REEQUILÍBRIO ENERGÉTICO
O objetivo é fornecer energia sem sobrecarregar o organismo.
Café da manhã:
Suco detox com cúrcuma:
- 1 fatia de melancia
- suco de 1 laranja
- 1 colher de café de cúrcuma
- 200 ml de água de coco
- bata e beba fresco.
Lanche da manhã:
- 1 punhado de castanhas (6 unidades).
Almoço:
Bowl energético:
- 1/2 xícara de quinoa cozida
- 1/4 de abacate em cubos
- 1 colher de sopa de grão-de-bico cozido
- 1 colher de sopa de sementes de linhaça
- folhas verdes à vontade
- tempere com limão e azeite.
Lanche da tarde:
- 1 maçã assada com canela e 1 colher de chá de mel.
Jantar:
Creme de cenoura com gengibre:
- 2 cenouras cozidas
- 1 pedaço pequeno de gengibre
- 1/2 cebola refogada
- 300 ml de água
- bata no liquidificador e aqueça.
- acompanhamento: 1 fatia de tofu grelhado ou 2 ovos cozidos.
Antes de dormir:
- Chá de maracujá ou valeriana, sem adoçar.
DICAS ADICIONAIS
- Hidrate-se ao longo do dia: beba pelo menos três litros de água, caso tenha dificuldade, pode acrescentar limão, hortelã ou rodelas de pepino.
- Evite alimentos processados e açúcares. Para maximizar os efeitos da detox, consuma alimentos naturais e frescos.
- Pratique atividades leves. Caminhadas e alongamentos ajudam na circulação e no bem-estar geral.
Com essas sugestões práticas, você conseguirá aliviar os efeitos dos exageros e começar o novo ano com mais disposição e saúde.
Mais informações podem ser obtidas com a nutricionista Natália Figueiredo no Instituto InMulti, na rua Carlos Botelho, 703, pelos telefones (14) 3433-6198 e (14) 9 9162-7550 ou pelo site [clique aqui].
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Natália Figueiredo é nutricionista especialista em nutrição clínica e saúde da mulher (CRN-SP 58451)