Receita para o café da tarde: Bolo de Maçã e Ovomaltine
O bolo simples é aquele que combina com o café da tarde, com o lanchinho da manhã e até mesmo para aquela refeição antes de dormir. Geralmente, eles são mais comuns, sem recheios e coberturas complicadas. Afinal, quem não adora um bolo feito em casa, não é mesmo? Por isso, separamos uma receita deliciosa de bolo de maçã com Ovomaltine para você deliciar. É super prático de fazer. Confira a receita:
INGREDIENTES
Massa do Bolo:
- 2 maçãs em cubos (reservar as cascas)
- 200 ml de óleo
- 3 ovos (150 g)
- 240 g de farinha de trigo
- 180 g de açúcar
- 140 g de Ovomaltine
- 15 g de fermento em pó
Calda:
- 200 ml de leite
- 130 g de leite condensado
- 1 gema (20 g)
- 70 g de Ovomaltine
MODO DE PREPARO:
1º: Bata no liquidificador as cascas das maçãs com o óleo e os ovos até obter um creme. Reserve. Peneire a farinha de trigo e o açúcar.
2º: Junte o Ovomaltine, o fermento e as maçãs em cubos. Acrescente à mistura batida, mexendo delicadamente.
3º: Coloque em uma forma média de furo untada e enfarinhada. Leve ao forno médio pré-aquecido (180ºC) por 25 a 30 minutos.
4º: Se preferir sirva com a calda. Leve ao fogo baixo o leite, o leite condensado e a gema, mexendo sempre até engrossar. Retire do fogo e junte o Ovomaltine. Despeje sobre o bolo.
Fonte: Yahoo