Perca até 9 kg por mês sem contar calorias

Emagrecer 9 kg em um mês, sem contar calorias. Mágica? Haylie Pomroy, a nutricionista de celebridades como Jennifer Lopez, garante que não. Segundo a autora do livro Dieta do Metabolismo Rápido, o truque para chegar lá é fazer um rodízio de grupos alimentares, como carboidratos, proteínas, vegetais e gorduras, durante a semana, transformando seu metabolismo em um incinerador de gordurinhas.

O plano funciona assim: em dois dias da semana, você come de um jeito. Já nos outros dois, se alimenta de forma diferente. Nos três dias finais, muda os nutrientes novamente. Isso estimula o metabolismo, mantém a alimentação interessante e funciona. Você passa pelas três fases toda semana durante um mês.

Os benefícios vão além de colocar o metabolismo para funcionar a todo vapor: sua pele vai ficar linda, seus hormônios em equilíbrio e sobrará disposição. Confira:

Nos próximos 28 dias:

• Coma cinco vezes ao dia – só os alimentos permitidos em cada fase (prefira os orgânicos) e sem pular as refeições.
• Alimente-se a cada três ou quatro horas.
• Tome o café da manhã até 30 minutos após acordar.
• Siga o plano durante 28 dias completos e as fases na ordem.
• Tome de 1 a 1 e ½ litro de líquido por dia, sendo 1 de água e o resto de chá de ervas sem cafeína ou limonada adoçada com adoçante natural (stevia).
• Evite carnes com nitrato, como embutidos (bacon e linguiça).
• Tire do cardápio: trigo, milho, laticínios, soja, açúcar refinado, cafeína, refrigerante, álcool, frutas secas ou suco de frutas, adoçantes artificiais e alimentos com zero gordura.

FASE 1: RELAXAR

Objetivo: acalmar as glândulas suprarrenais, que liberam hormônios do estresse. Os danadinhos não deixam você emagrecer. Duração: 2 dias.

• Cardápio: rico em carboidratos, pouca gordura e proteína em quantidade moderada.
• Café da manhã: grão + fruta
• Lanche: fruta
• Almoço: grão + proteína + fruta + vegetal
• Lanche: fruta Jantar: grão + proteína + vegetal

ALIMENTOS PERMITIDOS

Vegetais: como abobrinha, alface (menos a americana), alho-poró, batata-doce, berinjela, beterraba, brócolis, cebola, cenoura, mandioquinha, couve, ervilha, espinafre, repolho, rúcula, tomate.

Frutas: como abacaxi, maçã, pera, morango, laranja, limão (taiti ou siciliano), mamão, manga, melancia, melão, tangerina. Não pode: uva e banana.

Proteína animal: atum sólido (em água), carne bovina magra, filé-mignon e lombo suínos, frango sem osso e pele, linguiça de peru ou frango, claras de ovos, peru (peito), sardinha natural.

Proteína vegetal: feijão (azuqui, branco, carioca, fradinho, preto), grão-de-bico, lentilha.

Grãos e amidos: arroz integral (arroz, cereal, biscoitos, farinha, macarrão), aveia laminada, farinha de oleaginosas, leite de arroz, quinoa, tapioca.

Caldos e ervas: como alho, caldos (carne, galinha e legumes), extrato de tomate, vinagre, gengibre, e temperos (pimenta-do-reino, cominho, cacau em pó, canela), molho de soja.

Não pode: gorduras, nem mesmo as saudáveis.

FASE 2: DESTRAVAR A GORDURINHA

Objetivo: criar músculos e liberar a gordura armazenada na corrente sanguínea.

• Cardápio: muita proteína e legumes, pouco carboidrato e pouca gordura.
• Café da manhã: proteína + vegetal
• Lanche: proteína
• Almoço: proteína + vegetal
• Lanche: proteína
• Jantar: proteína + vegetal

ALIMENTOS PERMITIDOS

Vegetais: como acelga, agrião, aipo, alface (igual fase 1), brócolis, cebola, couve, espinafre, repolho, rúcula.

Fruta: limão (siciliano ou taiti).

Proteína animal: atum (em água), carne magra (contrafilé, lagarto, moída), filé-mignon suíno, carne-seca, filé de pescada, de peito de peru, frango sem osso e pele, sardinha em molho de tomate.

Caldos e ervas: caldos da fase 1, ervas, gengibre, mostarda.

Não pode: grãos e amidos, proteína vegetal, gordura (igual fase 1).

FASE 3: LIBERAR A QUEIMA

Objetivo: queimar a gordura que vai ingerir e a que extravasou na fase 2. Duração: 3 dias.

• Cardápio: rico em gorduras saudáveis, moderado em carboidratos e proteínas e frutas de baixo índice glicêmico.
• Café da manhã: fruta + gordura + proteína + grão + vegetal
• Lanche: vegetal + gordura + proteína
• Almoço: gordura + proteína + vegetal + fruta Lanche: vegetal + gordura + proteína
• Jantar: gordura + proteína + vegetal+ opcional: grão + amido

ALIMENTOS PERMITIDOS

Vegetais: como abobrinha, alface (igual fase 1), agrião, azeitona, batata-doce, berinjela, beterraba, cebola, cenoura, couve, couve-flor, espinafre, repolho, tomate, chicória, pepino.

Frutas: como ameixa, amora, coco, água e leite de coco, framboesa, limão, pêssego.

Proteína animal: como atum (em água ou azeite), carne bovina (filé, moída magra), fígado, frango sem osso e pele, linguiça de frango e peru, ovo, peru, filé de robalo, sardinha em azeite.

Proteína vegetal: amêndoas (grão ou derivados), castanha de caju, grão-de-bico, feijão, lentilha Grãos: arroz selvagem, aveia, grãos germinados (pães), quinoa.

Caldos e ervas: igual a fase 1.

Gorduras saudáveis: abacate, oleaginosas (amêndoa, avelã, castanhas de caju, nozes, pistache), óleo (coco, gergelim, oliva), sementes cruas (abóbora, girassol, linhaça).

Fonte: Viva Mais!