Receita saudável: Paleta mexicana fit

A paleta mexicana é uma das sobremesas mais desejadas do momento. Ainda mais agora no verão, a procura pelo doce tem aumentado ainda mais. E o que você acha da ideia de uma versão mais saudável da paleta mexicana? Ótimo, não é mesmo? Papel e caneta na mão para anotar os ingredientes.

Ingredientes

• 1 xícara (chá) de morango picado
• 320ml de água fria
• 2 caixas de gelatina de morango diet
• 320ml de água quente
• 1/2 lata de leite condensado diet

Modo de Preparo: Bata o morango picado com a água fria no liquidificador, por 1 minuto e depois reserve. Dissolva a gelatina de morango na água quente, despeje no liquidificador, junte com os morangos batidos e bata por mais 1 minuto.

Em seguida, despeje o liquido em forminhas próprias para picolé e leve ao congelador por aproximadamente uma hora. Retire e com ajuda de uma faca ou colher pequena faça um buraco no centro de cada picolé. Preencha esses buracos com o leite condensado e espete os palitos para sorvete. Volte ao congelador por mais 5 horas. Depois é só retirar e servir.

Fonte: Revista Shape