Como reequilibrar o corpo após os exageros de fim de ano, com dietas detox pós-festas

As festas de fim de ano são marcadas por encontros, celebrações e, claro, muita comida deliciosa. Porém, o consumo excessivo de alimentos gordurosos, bebidas alcoólicas e doces pode sobrecarregar o organismo, resultando em inchaço, cansaço e aquela sensação de “peso” no corpo. Uma dieta detox pode ajudar a reequilibrar o organismo, melhorar a digestão e aumentar a disposição.

Que tal colocar o corpo nos trilhos novamente?

Vou te mostrar como é possível, em apenas três dias, reequilibrar seu organismo e melhorar sua autoestima com dicas fáceis, práticas e rápidas. E mais, com um cardápio completo.

1º DIA: LIMPEZA E HIDRATAÇÃO

O foco é hidratar o organismo e ajudar o fígado e os rins a eliminarem toxinas.

Café da manhã:

Suco verde:

• 1 folha de couve
• 1 maçã-verde
• suco de 1 limão
• 1 pedaço pequeno de gengibre
• 200 ml de água de coco
• bata tudo no liquidificador e beba sem coar

Lanche da manhã:

• 1 xícara de chá de hibisco com canela (sem açúcar).
• 1 colher de sopa de sementes de girassol.

Almoço:

Salada detox:

• 1 prato fundo de folhas verdes (alface, rúcula, espinafre)
• 1/2 cenoura ralada
• 1/4 de beterraba ralada
• 1 colher de sopa de semente de chia
• Tempere com azeite, limão e ervas naturais
• Acompanhamento:
• 1 filé de peixe grelhado (120g)
• 1 colher de sopa de quinoa cozida

Lanche da tarde:

• 1 pote pequeno de iogurte natural com 3 morangos e 1 colher sobremesa de psyllium

Jantar:

Sopa detox:

• 1/2 abóbora japonesa
• 1 talo de salsão
• 1 pedaço pequeno de gengibre
• 1 dente de alho
• 300 ml de água
• Cozinhe, bata no liquidificador e finalize com um fio de azeite

Antes de dormir:

• 1 xícara de chá de camomila ou hortelã, sem adoçar

2º DIA: FOCO NA DIGESTÃO

Inclua alimentos ricos em fibras e probióticos para ajudar na digestão

Café da manhã:

Smoothie antioxidante:

• 1 banana
• 1 punhado de frutas vermelhas (morango, amora ou mirtilo)
• 200 ml de leite vegetal (amêndoa ou coco)
• bata tudo e sirva gelado

Lanche da manhã:

• 1 kiwi ou 1 tangerina

Almoço:

• 1 prato fundo de folhas verdes
• 2 colheres de sopa de repolho roxo
• 1 colher de sopa de sementes de abóbora
• Tempere com azeite, limão e ervas naturais
• Acompanhamento:
• 100g de frango grelhado com cúrcuma

Lanche da tarde:

• 1 pote pequeno de iogurte natural com 1 colher de sopa de psyllium

Jantar:

Purê de abobrinha com alho-poró:

• 1 abobrinha cozida
• 1 pedaço pequeno de alho-poró refogado
• bata no liquidificador e finalize com ervas a gosto
• 1 porção de salmão grelhado ou peito de frango (120g)

Antes de dormir:

• Chá de erva-doce com raspas de limão, sem adoçar

3º DIA: REEQUILÍBRIO ENERGÉTICO

O objetivo é fornecer energia sem sobrecarregar o organismo.

Café da manhã:

Suco detox com cúrcuma:

• 1 fatia de melancia
• suco de 1 laranja
• 1 colher de café de cúrcuma
• 200 ml de água de coco
• bata e beba fresco.

Lanche da manhã:

• 1 punhado de castanhas (6 unidades).

Almoço:

Bowl energético:

• 1/2 xícara de quinoa cozida
• 1/4 de abacate em cubos
• 1 colher de sopa de grão-de-bico cozido
• 1 colher de sopa de sementes de linhaça
• folhas verdes à vontade
• tempere com limão e azeite.

Lanche da tarde:

• 1 maçã assada com canela e 1 colher de chá de mel.

Jantar:

Creme de cenoura com gengibre:

• 2 cenouras cozidas
• 1 pedaço pequeno de gengibre
• 1/2 cebola refogada
• 300 ml de água
• bata no liquidificador e aqueça.
• acompanhamento: 1 fatia de tofu grelhado ou 2 ovos cozidos.

Antes de dormir:

• Chá de maracujá ou valeriana, sem adoçar.

DICAS ADICIONAIS

• Hidrate-se ao longo do dia: beba pelo menos três litros de água, caso tenha dificuldade, pode acrescentar limão, hortelã ou rodelas de pepino.
• Evite alimentos processados e açúcares. Para maximizar os efeitos da detox, consuma alimentos naturais e frescos.
• Pratique atividades leves. Caminhadas e alongamentos ajudam na circulação e no bem-estar geral.

Com essas sugestões práticas, você conseguirá aliviar os efeitos dos exageros e começar o novo ano com mais disposição e saúde.

Mais informações podem ser obtidas com a nutricionista Natália Figueiredo no Instituto InMulti, na rua Carlos Botelho, 703, pelos telefones (14) 3433-6198 e (14) 9 9162-7550 ou pelo site [clique aqui].

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Natália Figueiredo é nutricionista especialista em nutrição clínica e saúde da mulher (CRN-SP 58451)

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