A nutrição no tratamento do câncer de cabeça e pescoço

Quando o tema é sobre o tratamento do câncer de cabeça e pescoço, a nutrição é uma peça-chave para a recuperação dos pacientes. Comer bem não é mais apenas uma necessidade diária, mas também uma arma poderosa contra os efeitos colaterais dos medicamentos e intervenções. Na coluna desta semana, o médico-cirurgião Levy Figueiredo, especialista no assunto, auxilia na discussão do tema.

O câncer nessa região é uma condição complexa que afeta diversas estruturas importantes, como a boca, garganta, laringe, faringe e glândulas salivares. O tratamento – que geralmente envolve cirurgia, radioterapia e quimioterapia – pode ter um impacto significativo na nutrição e no bem-estar geral dos pacientes.

“A terapia nutricional prepara o paciente para que ele tenha condições de passar bem pelo tratamento. É uma forma de ajudá-lo a se adaptar a sua nova realidade”, diz o doutor Levy.

Engolir com dificuldades, boca seca, perda de paladar, náuseas e vômitos são apenas alguns dos desafios que os enfermos podem enfrentar. Esses sintomas possibilitam levar o paciente à desnutrição, perda de peso e diminuição da qualidade de vida. Contudo, uma alimentação adequada pode minimizar esses problemas e impulsionar a recuperação.

“Incluir imunonutrientes na dieta do paciente melhora seu estado nutricional e aumenta sua resposta imunológica. O acompanhamento nutricional faz a diferença no cuidado ao paciente oncológico, em especial entre os de cabeça e pescoço”, ressalta Natália.

Existem algumas estratégias nutricionais que podem ser adotadas para auxiliar no tratamento. Uma delas é a modificação da consistência dos alimentos, tornando-os mais macios ou triturados para facilitar a deglutição.

Além disso, é essencial garantir a oferta adequada de nutrientes, como proteínas, vitaminas e minerais, para ajudar na recuperação e na manutenção do peso corporal.

A suplementação nutricional também pode ser recomendada em alguns casos, especialmente quando a ingestão oral não é suficiente para suprir as necessidades do paciente. Suplementos alimentares líquidos ou em pó podem fornecer os nutrientes necessários de forma mais fácil e prática.

Para além da alimentação, a hidratação adequada também é fundamental. A boca seca, comum durante o tratamento do câncer de cabeça e pescoço, pode dificultar a ingestão de líquidos, aumentando o risco de desidratação.

É importante incentivar os pacientes a beberem água regularmente e oferecer alternativas, como chás e sucos naturais.

“Aqui no instituto Inmulti nós trabalhamos em conjunto, afim de promover o melhor tratamento para o nosso paciente”, destaca Levy.

A nutricionista Natália Figueiredo e o cirurgião cabeça e pescoço Dr. Levy Figueiredo atuam juntos no Instituto InMulti, na rua Carlos Botelho, 703, pelos telefones (14) 3433-6198 e (14) 9 9162-7550 ou pelo site [clique aqui].

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Natália Figueiredo é nutricionista especialista em nutrição clínica e saúde da mulher (CRN-SP 58451)