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A Prefeitura de Marília realizou no último dia 23 de fevereiro, no anfiteatro da reitoria da Universidade de Marília (Unimar), a formação “Tempero e Sabor”, voltada para os agentes operacionais de serviço do sistema de municipal de ensino.
A formação teve como objetivo enfatizar a importância dos temperos naturais para tornar a alimentação das crianças ainda mais saborosa com uma identidade única e benefício à saúde, enfatizando também a importância da nutrição na saúde emocional, cuidados do corpo e mente com foco em alimentos funcionais e hábitos saudáveis.
O evento de formação foi organizado pela equipe da Divisão de Alimentação Escolar de Marília e Secretaria Municipal da Educação, tendo como palestrantes a nutricionista Juliana Greggio Ferreira, especializada em clínica funcional e o Chef Emerson Romero, formado em gastronomia pelo Senac, que possui especializações na França, Portugal, Itália e Argentina.
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