Apesar de parecer mentira, a pipoca pode ser saudável e ainda ajuda a emagrecer. Mas, segundo a chamada “dieta da pipoca”, isso só funciona se a guloseima for preparada sem sal e gordura (ou seja, o balde do cinema está proibido).
A ideia do programa alimentar é simples: manter um cardápio leve e equilibrado (com muitos vegetais, carnes magras e bastante água). Nos pequenos lanches ao longo do dia, a pipoca é liberada para matar a fome.
A estratégia consiste em evitar que, nos momentos de gula, alimentos gordurosos ou com muito açúcar estraguem o resultado. E, além de ajudar a dar saciedade, a pipoca ainda melhoram a saúde.
Estudos já mostraram que essa comida é rica em fibras, antioxidantes, ácido fólico, magnésio e vitaminas B1 e B2. Claro que, apesar disso, ela não substitui as grandes refeições, mas pode ser uma alternativa para os lanches intermediários.
A pipoca é incluída principalmente como alternativa para lanches intermediários, aqueles entre as principais refeições. Portanto utilize a pipoca em momentos estratégicos, principalmente aqueles momentos em que você sente muita fome e tem medo de acabar apelando para alimentos não permitidos e que atrapalham o emagrecimento.
Fonte: Exame
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