Agricultura familiar fornece 50% da merenda de Marília

Agricultura familiar costuma ser sinônimo de alimentos mais saudáveis, frescos e com responsabilidade social.

Há um ano é essa a origem de pelo menos 50% da merenda servida nas escolas municipais de Marília por meio do Programa Minha Escola Tem Comida Saudável.

A política pública implementada pelo prefeito Daniel Alonso e secretário da Educação Helter Bochi aumentou de 30% para 50% a participação da agricultura familiar na elaboração do cardápio servido aos alunos do município.

Todas as frutas, legumes e verduras são fornecidas pela Cooperativa de Produtos de Hortifruti de Marília (Coophomar), que tem aproximadamente 80 agricultores familiares cooperados.

A comida chega até um galpão da entidade e em seguida é entregue diretamente nas escolas, assim como as carnes e outros produtos do cardápio semanal.

Hortifruti

Entre os alimentos oferecidos pela Coophomar estão tomate, abobrinha, mandioca, alface, cheiro verde, repolho, chuchu, chicória, espinafre, pepino, cenoura, beterraba, couve, batata doce, laranja, mamão, banana nanica e melancia.

E o melhor, boa parte é produzida sem a utilização de agrotóxicos, defensivos e adubos químicos com o emprego de técnicas da agricultura orgânica.

Nos 32 lotes de agricultores existentes do distrito de Amadeu Amaral, existe a luta pela certificação dos procedimentos muito mais saudáveis e ecologicamente sustentáveis que estão sendo aplicados. Entre esses produtores está Alexandre Gonçalves Ferreira, 34 anos.

“Nossa parte é sem veneno. Quer dizer, é mais saúde para a mesa dos alunos. Eu produzo mandioca, abobrinha, salsinha, cebolinha, milho, alface e almeirão. E tudo isso vai para a merenda escolar”, afirma Alexandre.

Secretário

O secretário municipal da Agricultura, Pecuária e Abastecimento, Ricardo Cavichioli Scaglion, também cita outros avanços na dieta dos alunos.

Para se ter ideia da melhoria na qualidade da alimentação escolar, em agosto do ano passado, por meio do mesmo programa, a Prefeitura anunciou algo tido como inédito, a inserção de mel na merenda.

A novidade veio após parceria da administração municipal com Associação dos Apicultores de Marília e Região (Amar), que tem 70 membros.

O secretário observa que além da obtenção de uma comida mais saudável e fresca, o projeto fortalece a agricultura familiar de Marília e ainda gera economia para os cofres públicos.

“Compramos direto do produtor, tem uma questão social. Ajuda a fixar o micro e pequenos produtores na terra. E a compra sem intermediários permite que quem produz ganhe mais e que o município pague menos”, diz Ricardo.