Unidade está sendo construída na avenida da Saudade (Foto: Leonardo Moreno/Marília Notícia/Arquivo)
O Grupo Madero confirmou ao Marília Notícia a data de inauguração da unidade Jeronimo Track da franquia na cidade. As portas serão abertas no próximo dia 3 de maio, conforme informação oficial da assessoria de imprensa da rede.
A unidade local vai ser instalada em terreno de 2,3 mil metros quadrados, na avenida da Saudade, 571, no bairro Mirante, zona Oeste. A loja terá espaço para abrigar 105 clientes.
O projeto arquitetônico é de Kethlen Ribas Durski, com grafites de Mari Pavanelli e atmosfera moderna.
O ambiente é tecnológico e digital com totens de autoatendimento, onde os clientes poderão fazer o próprio pedido. Haverá também a possibilidade de compra pelo novo APP Grupo Madero.
“Com foco nos millennials, o Jeronimo Track aposta num sistema fast casual, com preços bem acessíveis, atendimento rápido e muita personalização. O nome é uma homenagem ao tataravô do chef, que foi o primeiro polonês a imigrar oficialmente para o Brasil”, afirma nota enviada ao Marília Notícia.
Segundo as informações oficiais, “a estrela do cardápio é o burger feito com quantidade perfeita de carne, sob o calor da chapa prensada de aço carbono, em altíssima temperatura, criando uma casquinha por fora e mantendo por dentro, a suculência, o sabor e as melhores características da carne”.
Os cheeseburgers são servidos em pão brioches quentinhos, cheddar derretido, molho rosé do chef, alface e tomate orgânicos. Para acompanhar, além das batatas crinkle, há opção de salada.
Sanduíches de frango e vegetariano disputam o cardápio, com o x-salada e as famosas mini coxinhas de frango, além das porções de chicken fingers.
Para beber: lemonades refrescantes e os milk shakes nos sabores banana em calda, brownie e os tradicionais chocolate e morango.
Há também sobremesas, como o Jeronimo Ice Mix (calda de brigadeiro, chocolate crocante em pó e rocks de chocolate) e as casquinhas Black com borda granulada de vanilla, chocolate e misto, além do clássico sundae.
Outro diferencial é que é possível escolher o tamanho ideal de lanches, nas opções de P, M, G e GG, para todos os tipos de fome.
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