Fiscalização em matadouro de Tupã apura denúncias de más condições sanitárias

Uma ação de fiscalização, realizada em um matadouro particular em Tupã, nesta quarta-feira (19), apura irregularidades sanitárias e indícios de crime contra a saúde pública. O local abate animais a serviço de produtores locais e seria responsável por fornecer carnes para açougues e outros estabelecimentos.

Denúncia anônima, que teria sido recebida por um vereador, deu início à fiscalização. Imagens gravadas pelo parlamentar mostram um ambiente com condições precárias, onde ocorria manipulação de peças de carnes.

A ação desencadeou a presença da Vigilância Sanitária e de representantes das secretarias municipais de Agricultura e Meio Ambiente. A Polícia Militar foi acionada e a Polícia Civil comunicada, com pedido de perícia para o local.

O matadouro, que é administrado por uma espécie de consórcio, abate em média 45 cabeças de gado por dia. A denúncia que motivou a fiscalização aponta irregularidades tanto administrativas, quanto sanitárias, em práticas que colocariam em risco a qualidade dos produtos e a saúde pública.

Os resultados da fiscalização ainda não foram divulgados pelo órgão sanitário do município. O Marília Notícia acompanha.