As dietas low carb, isto é, aquelas caracterizadas pela ingestão reduzida de carboidratos, são conhecidas por prometerem o emagrecimento rápido.
As mais populares até o momento são a do Dr. Atkins e a sua releitura, a Dukan: ambas se baseiam no consumo de proteína animal, sendo que a segunda é mais restritiva em relação às gorduras e prevê a inclusão de legumes na alimentação. Mas essas não são as únicas opções para quem está disposto a cortar pães, massas, bolos e arroz do seu dia a dia.
A dieta cetogênica – recebe esse nome, pois induz o corpo a um estado de cetose, quando o organismo passa a queimar a gordura que utiliza como fonte de energia no lugar do açúcar.
A dieta tem duração de seis semanas, além de apresentar um teor maior de lipídios de boa qualidade que promovem a saciedade e ajudam a cortar ainda mais os carboidratos da alimentação. Como consequência, há a perda de peso, a queima de gordura e o aumento da massa muscular.
A dieta deve ser prescrita por um profissional, pois a pessoa pode apresentar intolerância ou alergia a algum alimento indicado no plano alimentar. O plano alimentar, a seguir, deve ser seguido por sete dias. Confira:
Fonte: GNT
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