Você deve prestar atenção na vitamina k2 – não tão conhecida quanto sua irmã k1, presente nos vegetais verde-escuros e que ajuda na coagulação do sangue – porque ela é especialmente importante para a saúde da mulher, combatendo as rugas e prevenindo de osteoporose a câncer.
Segundo a canadense Kate Rhéaume-Bleue, especialista em medicina natural e autora do livro Vitamin K2 and the Calcium Paradox, isso acontece porque ela direciona o cálcio para os lugares certos e o mantém afastado de onde não deve, além de potencializar os benefícios da vitamina D no organismo.
A vitamina k2 vem sendo estudada para potencial efeito protetor contra certos tipos de câncer, pois em algumas pesquisas se mostrou eficiente em retardar o crescimento de células cancerosas.
Sua deficiência é comum porque não é abundante em alimentos do dia a dia. Segundo os especialistas, suas maiores fontes são o nattô (feijão fermentado usado na culinária japonesa), queijos gouda e brie e fígado.
Fonte: Corpo a Corpo
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