Cliente acusa restaurante de trocar carne de porco por cão

Uma das grandes polêmicas do mundo da gastronomia está ligada à prática chinesa de comer cachorros. E um restaurante chinês em Maryland, nos Estados Unidos, deixou uma cliente em estado completo de choque ao supostamente trocar carne de porco pela de cão.

Para início de conversa, o consumo de carne de cachorro não é liberado nos Estados Unidos, o que já configuraria um crime. Acontece que a cliente afirma que em nenhum momento foi avisada da troca. O restaurante, por sua vez, nega as acusações.

“Há até unhas de cachorro no prato. Estou guardando uma delas para poder levar até o Departamento de Saúde. Lá, eles farão os exames e poderão me afirmar se a minha costela de porco foi realmente trocada por uma pata de cachorro”, afirma Ashley Jefferson, responsável pela denúncia.

O China Palace, restaurante que sofreu a acusação, afirma ser “100% livre de carne de cachorro”. Em sua conta no Facebook, exibiu o parecer assinado por um inspetor, afirmando que essa seria a prova cabal de que não há carne canina no local.

O restaurante ainda afirma que as supostas unhas de cachorro seriam apenas cartilagem do porco que fora servido. As autoridades, que têm a suposta unha em posse, farão exames necessários e divulgarão em breve um parecer. Se confirmada a denúncia, o China Palace será fechado imediatamente.

Fonte: Yahoo