Pura Vida, casa do ‘melhor cookie do mundo’, vira sensação em Marília

Os sabores encontrados nas melhores cafeterias do mundo estão em Marília. O Pura Vida Espresso Bar [@puravida_cafe_ no Instagram], localizado na Academia Elity Fighter Team (EFT), em ponto privilegiado da cidade, virou sensação com um cardápio de cafés especiais e o ‘melhor cookie do mundo’, fama que vem dos próprios clientes.

Em ambiente acolhedor, com atendimento de excelência, o Pura Vida fica na rua São Paulo, 112, no Cascata (próximo a escola Monteiro Lobato). Mais informações e pedidos pelo telefone (14) 99904-0828 [clique aqui para iniciar uma conversa]. Visite também a página oficial no Facebook [clique aqui].

O Pura Vida Espresso Bar foi idealizado pelo empresário Guilherme Zequini Lima, que morou muitos anos fora no Brasil, em países como Inglaterra, Irlanda, Itália e Austrália. Em todos os locais trabalhou com cafés especiais, sempre de origem brasileira.

“Quando estava de férias, não encontrava em Marília a mesma qualidade de bebida que estava acostumado lá fora, mesmo trabalhando com produtos do meu país. Isso gerava uma inquietação. Ao decidir voltar, planejei uma cafeteria que proporcionasse essa experiência”, conta.

Em parceria com Marinho Silva, da Elity Fighter Team, o projeto foi viabilizado. Hoje o Pura Vida Espresso Bar atende o público interno e externo, com um cardápio variado de cafés, sucos, lanches e os cookies recheados, os queridinhos da casa.

“Estamos dentro da academia e ao mesmo tempo com essa ampla janela para o público externo, onde atendemos pessoas que não frequentam necessariamente a EFT. É uma janela de oportunidades para a interação de diversos públicos, para um bom bate-papo, para uma experiência de sabor e convivência”, acredita Guilherme.

CARDÁPIO

A sazonalidade do menu e a rotatividade das bebidas especiais é a marca do Pura Vida, que só trabalha com cafés superiores, obtidos com os melhores tratos culturais no campo e grãos selecionados. É o melhor do café brasileiro, de todas as regiões do país.

“Temos grande rotatividade de cafés com notas sensoriais diferentes, de várias regiões do Brasil. É um melhor que o outro, sempre um sabor diferenciado, que agrada o paladar. A cada quatro meses alteramos as opções de cookies, mantendo sempre o de chocolate, campeão na preferência dos nossos clientes”, conta o empresário.

Entre as bebidas, os mais pedidos são o Mocha (à moda italiana) e o Capçoca, receita original da casa que integra o tradicional cappuccino com paçoca.

“Aqui é um lugar onde recebo amigos. É uma extensão da minha casa, por isso tudo é pensado com muito carinho”, resume Guilherme.

ACONCHEGO

Aconchego é a sensação que fidelizou as estudantes Larissa Yuri Suganuma, de 26 anos, e Marianne Rodrigues, de 28. Sempre que podem elas vão à cafeteria. Se não for possível, recorrem ao atendimento delivery ou take away.

“O café é sensacional, mas não dá para sair sem levar um destes cookies. Você só encontra aqui. É muito bom”, avalia Larissa. “Não tem em Marília um ambiente como esse. É agradável, completo e bem localizado”, completa Marianne.

O médico Pedro Zutin, de 29 anos, aprecia aspectos do cardápio também saudável, com as opções de sucos e vitaminas. “Venho sempre. É um espaço muito legal, diferenciado. O melhor, claro, são os cookies recheados. Eu recomendo!”

Com a experiência acumulada mundo afora, para Guilherme Zequini é uma satisfação pessoal consolidar uma casa de sabores diferenciada em Marília.

“Os nossos resultados têm sido excelentes. É uma grata surpresa, que acaba premiando nosso esforço e dedicação. Aqui os clientes tornam-se amigos. Fica nosso convite a quem ainda não conhece o Pura Vida Espresso Bar”, reforça o empresário.

A casa está localizada na rua São Paulo, 112, no Cascata (na Academia Elity Fighter Team – EFT). De segunda funciona das 16h às 20h. Terça a sexta das 8h às 12h e 16h às 20h. No sábado o Pura Vida funciona das 9h às 13h.

Mais informações e pedidos pelo telefone (14) 99904-0828 [clique aqui para iniciar uma conversa]