Você provavelmente já ouviu alguém dizer algo como “a caipirinha deste bar é ótima, mas o mojito daquele é bem melhor“. Os drinks clássicos seguem sempre uma receita, que pode ou não ser adaptada por cada barman. Cada drink é feito de forma única – mas isso nem sempre é bom.
Para padronizar drinks e garantir sua perfeição, foi criada a Absolut Boozebox, uma espécie de “impressora de drinks”, que conta com mais de 200 drinks no cardápio e uma precisão inquestionável.
A bebida fica pronta em bem menos tempo, economiza até 15% do líquido por evitar o desperdício, vem na temperatura certa e com a doçura que você escolher. Fácil de usar e configurável por meio de uma tela touch. A máquina cria drinks que têm como base a vodca, whisky, ruim, cachaça e outros destilados.
A Absolut Boozebox foi desenvolvida por brasileiros e está sendo testada no bar Companhia da Cerveja, na Vila Madalena, em São Paulo (SP). Um barman fica o tempo todo ao lado da máquina, auxiliando você a escolher o drink e fazendo questão de finalizá-lo do jeito certo.
Será que a tecnologia vai substituir os velhos e tradicionais barman?
Fonte: Hypeness
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